Von heiligen Orten und besonderen Weinen
Historie
Schon bei der ersten urkundlichen Erwähnung des Schlosses zu Ilmbach am 16.2.1421 wurden Weinberge erwähnt. Durch eine Schenkung fiel 1454 das
Schloss Ilmbach in die Obhut des Karthäuserordens. Dieser baute das Schloss zu einem vollwertigen Kloster, der Karthause HORTUS MARIAE, aus. Der Name des Weinbergs ist eine Reminiszens an das
Wirken der Zisterzienser in Franken.
Wir haben den Weinberg 1981 wieder mit Leben gefüllt und dabei einige Biotope im Wienberg angelegt.
Heiliger Ort
Dieser Begriff war die spontane Eingebung und Assosazion eines Mitarbeiters der LWG. In meiner allzu hektischen Zeit als SAP-Berater wurde der Hortus Mariae zum Ort des Rückzugs, der inneren Einkehr, des Kraft-Schöpfens und des Inneren Friedens finden. Das Weiße Kreuz trägt den Schriftzug Friede. Von dort aus hat meinen einen wunderbaren Blick hinein in Franken und man wünscht sich, die Botschaft des wei0en Kreuzes würde in die weite Welt getragen und erhört.
Besondere Weine
Ein heiliger Ort - voller Ruhe und Harmonie.... macht sich dies auch im Wein bemerkbar?
Die Antwort erhielt ich 2014.
Im letzten Eck unseres Weinkellers fand ich über hundert Flaschen eines 2000er Cuvèe Mariengarten Kabinett. Ein Cuvèe aus Bacchus, Müller-Thurgau und Kerner in Kabinettqualität konnte eigentlich nur noch alt, langweilig und tendenziell verdorben sein....
Es kam ganz anders!!! Dieser Wein war harmonisch - gereift und trotzdem noch voller innerer Frische und dezenter Verspieltheit!
Die Libelle und der Wein - eine Herzensangelegenheit
Die Libelle auf einem Weinetikett. Passt das zusammen?
Für uns definitiv! Im Japanischen steht die Libelle steht die Libelle für Glück und Macht. In Deutschland findet man die Libelle im Zusammenhang mit Landschaftspflege. Wir haben die Libelle in verschiedensten Gattungen im Kirchschönbcher Mariengarten, dem Hortus Mariae, vorgefunden. Nach einigen weiteren Begegnungen kann ich behaupten, dass die Libelle so etwas wie das Krafttier für unser Mini-Weingut ist.
Die Reduktion auf die Libelle zusammen mit unserem Namen demonstriert auch die Innere Haltung gegenüer der Natur und kann als Neuinterpretation der Bescheidenheit und der Demut der Zisterzienser verstanden werden.