Natürlich neue Wege gehen
Unser Leitmotiv 'natürlich neue Wege gehen' steht für unsere Orientierung an die Natur und den Respekt vor Ihr. Unsere neuen Wege sind eine Kombination aus Rückbesinnung und Experimentierfreude.
Im Weinberg lassen sich historische Rebsorten wie ein Adelfränkisch oder ein 'Weisser Traminer' finden - aber auch Neuzüchtungen aus der Rubrik PiWi, die widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten sind. Bei der Weinbereitung setzen wir auf 'handmade' Weine mit langer Maischegärung für besondere Rotweine aber auch auf gezügelte Gärung für unsere Perlweine.
Unser Boden ist Vital,
die Reben gesunden zusehends,
mit einem mächtigen Wurzelwerk beziehen Sie Wasser und Nährstoffe unbeeindruckt von Klimaextremen und bringen erstaunliche Weine hervor.
Mit der Ernte beginnen unsere Bestrebungen das Optimum zu erhalten, was uns der Hortus Mariae geschenkt hat.
"Natürlich neue Wege gehen" ist Besinnung auf die Mutter Erde und Wagemut auszubrechen aus industriell geprägten Denkmustern.
Herzlich willkommen. Diese Seite befindet sich aktuell im Aufbau und dient nur zur Inforation und dem test neuer Funktionalitäten.
Alle Kontaktdaten und Verantwortlichkeiten entnehmen Sie der Site: wein-ruppert.de bzw. jimdo.com